Eu sei e vou ensinar "Bolo de chocolate"

Bolo de chocolate

Ingredientes:

2 chávenas de açucar

2 chávenas de farinha

7 ovos

2 colheres de chá de fermento

1 chávena de óleo

1 chávena de água morna

1 pacote de chocolate em pó

Preparação:

Bate-se muito bem o açucar e as gemas dos ovos. Mistura-se o óleo e bate-se novamente, desfaz-se o chocolate na água morna e junta-se aos outros ingredientes, assim como a farinha devidamente peneirada e o fermento.

Batem-se bem as claras em castelo e envolvem-se na massa. Vai a cozer numa forma ou tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

Recheio e cobertura:

Chocolate em tablete

Um pouco de margarina

Açucar fino

Leite

Vai a engrossar num tacho em lume brando.