" Eu sei e vou ensinar "

• Ingredientes:

• 125 gr de manteiga


• 1 tablete de chocolate amargo


• 250 gr de açucar


• 100 gr farinha


• 1 colher de chá de fermento em pó


• 6 ovos


• 1 colher de sopa de manteiga


• 1 pacote de natas


• 2 colheres de sopa de óleo

• Preparação:

Tire 2 barras à tablete e guarde-as. Derreta o restante chocolate juntamente com manteiga, em banho-maria. Bata as gemas com o açucar até obter uma mistura cremosa. Junte-lhe o chocolate e a manteiga, derretidos, a farinha previamente misturada com o fermento e as claras já batidas em castelo, mexendo sempre bem. Vaze o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno, já aquecido a 160 graus, durante mais ou menos 30 min.

Entretanto, prepare a cobertura, derretendo as 2 barras de chocolate e uma colher de manteiga em banho maria, e misture-as nas natas já batidas.

Uma vez o bolo cozido, deixe arrefecer e cubra-o com este maravilhoso creme.

Depois do creme já frio pode enfeitar com desenhos feitos de fruta a seu gosto.

BOM APETITE!